LES ATELIERS D'ETRAN
1, GRANDE RUE DES SALINES
ZONE INDUSTRIELLE
76370 ETRAN Martin-Église
TEL : 02 32 90 55 00
Extrait du film "histoire du caramel de pommes dieppois".
Le caramel de pommes dieppois
Le goût normand
Le Caramel de Pommes Dieppois est un tout nouveau produit du terroir normand. Cette pâte à tartiner s'accommode avec de nombreux plats et recettes sucrés-salés, comme les viandes, les fromages chauds, les tartes et autres desserts selon votre imagination.
Issu du commerce solidaire, le Caramel de Pommes Dieppois est entièrement cuit à l'ancienne par des personnes en situation de handicap, sur le site des Ateliers d'Etran, commune limitrophe de Dieppe, dans un laboratoire agrée. Nos marmitons ont été formés par le Maître Chocolatier Jean-Pierre Roussel.
Produit naturel de qualité, sans conservateur ni colorant, le Caramel de Pommes Dieppois se décline en trois parfums : Nature, Beurre salé, Cannelle.
Vous le trouverez dans plus de 70 distributeurs locaux et sur de nombreux marchés fermiers. L'agrément pour le label « fabriqué en gourmandie » est en cours d'obtention.
Idéal à offrir en cadeau ou à rapporter comme souvenir de Dieppe ou de la Normandie, le Caramel de Pommes Dieppois fait partie des nouvelles saveurs incontournables à découvrir pour le plaisir des papilles.
Pensez-y !
![]() © dutourdumonde - Fotolia.com |
Coquille Saint-Jacques et Caramel de Pommes Dieppois : la rencontre de deux géants du terroir Dieppois !Le mois d’Octobre annonce l’arrivée des premières Coquilles-Saint-Jacques de la saison sur les étals des poissonniers. Une cuillère de caramel de pommes dieppois au beurre salé sur des noix simplement revenues à la poêle en révélera des saveurs inattendues ! Consultez également notre suggestion de recette de Coquille Saint Jacques au caramel de pomme et calvados. |
![]()
Le caramel de pommes dieppois : meilleure nouveauté de l'année 2010
C'est des mains du Président Régional de la Chambre d'Agriculture de Normandie que les Marmitons d'Etran ont reçu le prix de l'innovation dans la rubrique Art Culinaire. Une distinction qui récompense le parcours méritant et innovant de l'ensemble de l'équipe depuis 18 mois.
Ce prix va contribuer à ouvrir davantage de portes, à développer de nouvelles filières de distribution et permettre peut-être aussi un développement à l'export.
Samedi 15 et Dimanche 16 Octobre 2011 :Présence à la Fête de la pomme à Sept-Meules et également à la fête du ventre dans les rues de Rouen
42ème Foire aux Harengs de Dieppe le samedi 19 et dimanche 20 Novembre 2011
